学校于2015年6月成立了湖南省内职业院校首家创新创业教育学院，现有专职人员9人，校内外兼职专家、教师70多人，其中企业家、创业指导师83人。
学校成立创新创业教育“专家咨询委员会”“教学指导委员会”，具体指导创新创业教育学院的相关工作开展。创新创业教育学院下设就业创业教研室、综合管理办公室、实践与运行管理部、创客空间。
创新创业教育学院主要负责创新创业课程开设，创新创业师资队伍建设，创新创业实践组织与基地管理，创客空间运行，以及营造浓厚的创新创业校园文化等工作。
在深化创新创业教育的改革过程中，湖南工艺美术职业学院遵循教育教学规律，将创新创业教育全面融合人才培养的全过程、各环节，构建了“三创融合，分层递进”的创新创业教育体系，切实提高学生创新创业能力，助力高职学生成功创新创业。
